gramerkagoj
মঙ্গলবার ● ৮ জুলাই ২০২৫ ২৪ আষাঢ় ১৪৩২
gramerkagoj
শিরোনাম
শিরোনাম বৃহস্পতিবার দুপুর ২টায় প্রকাশিত হবে এসএসসি ও সমমানের ফলাফল শাহীন চাকলাদারসহ চারজনের বিরুদ্ধে প্রায় কোটি টাকা আত্মসাতের অভিযোগে মামলা যশোর-খুলনা মহাসড়কের চেংগুটিয়া বুড়োর দোকান এলাকায় চরম দুর্ভোগ চট্টগ্রামে দুই জনের দেহে জিকা ভাইরাস শনাক্ত, আইইডিসিআরের সিদ্ধান্তের অপেক্ষা তিন নির্বাচনে প্রশংসাকারী পর্যবেক্ষকদের বাদ দেবে নির্বাচন কমিশন: সিইসি বাংলাদেশি পণ্যের ওপর ৩৫% শুল্ক আরোপ করলেন ট্রাম্প ফরিদা পারভীন বেঁচে আছেন, গুজবে কান না দেওয়ার আহ্বান স্বামীর যশোরে স্বাস্থ্য সহকারীদের ৬ দফা দাবিতে অবস্থান কর্মসূচি বৈষম্যবিরোধী ছাত্র আন্দোলনের খুলনার দুই নেতাকে শোকজ নোটিশ খুলনাসহ ৪ বিভাগে ভারী থেকে অতি ভারী বৃষ্টির পূর্বাভাস
ঘরে রাখা চালে পোকা লেগেছে, কি করবেন এখন?
প্রকাশ : শুক্রবার, ২৭ অক্টোবর , ২০২৩, ০১:৪৪:০০ পিএম , আপডেট : শনিবার, ৫ জুলাই , ২০২৫, ১০:২৮:১৩ এএম
কাগজ ডেস্ক:
GK_2023-10-27_653b6a5503424.jpg

সংসারের অন্যান্য জিনিষের চেয়ে চাল একটু বেশি পরিমাণে কিনে রাখা হয়। কেননা আলু, পিয়াজ, ঝালের চেয়ে চাল একটু বেশি লাগে। তাইতো এক সাথে একটু বেশি করে সবাই চাল কিনে থাকেন। দীর্ঘ সময় মজুদ রাখা চালে পোকা ধরে যায়। চাল থেকে পোকা ছাড়িয়ে রান্না করা বেশ ঝঞ্জালের কাজ। তাই পোকা ধরার আগেই উপযুক্ত ব্যবস্থা নিয়ে চাল সংরক্ষণে রাখুন। এরপরও চালের পোকা ধরলে তা দূর করবেন যেভাবে-
১. চালের পরিমাণ যদি বেশি হয়ে থাকে তাহলে তা কোনও প্লাস্টিকের বড় ব্যাগে ভরে ভাল করে ব্যাগের মুখ বন্ধ করে রাখুন।
২. চালের পোকা ধরলে অনেকেই রোদে শুকোতে দেন। এতে পোকা দূর হয়। তবে সেই চাল রান্নার পর ভাতের স্বাদ কমে যায়। এক্ষেত্রে চাল সরাসরি রোদে দিবেন না। বরং কৌটাসহ রোদে দিন। চালের গুণাগুণও ঠিক থাকবে।
৩. চাল সংরক্ষণ করার ক্ষেত্রে সব সময় একটা বিষয় মনে রাখতে হবে। চাল যেন বায়ু বায়ুনিরোধক বা এয়ার টাইট ফুড কন্টেইনারে রাখা হয়। এয়ার টাইট কন্টেইনারে চাল রাখলে চালে পোকা যেমন ধরবে না তেমন চাল স্যাতস্যাতে হবে না, এতে কোনও বাজে গন্ধও হবে না।
৪. পোকা ধরে গেলে চালের সেই পাত্রে কয়েকটি নিম পাতা রেখে দিন। নিম পাতা না পেলে তেজপাতাও চালের পাত্রে রাখতে পারেন। দেখবেন চালের পোকা চলে গেছে। পোকা ধরা থেকে মুক্তি পেতে চাইলে চালের পাত্রে সব সময় তেজপাতা রেখে দিন। তাতে চালে পোকা ধরার কোনও সুযোগই নেই।
৫. সব সময় চাল ঠান্ডা জায়গায় রাখবেন। চালের পাত্র কখনও স্যাঁতস্যাঁতে পরিবেশে রাখবেন না। চাল ফুরিয়ে গেলে ওই পাত্র পরিষ্কার করে তার পর শুকিয়ে আবার চাল রাখুন।
৬. চালের পাত্র রাখার আগে ওই জায়গার আশেপাশে কীটনাশক স্প্রে করতে পারেন।
৭. চাল থেকে পোকা তাড়ানোর আরেকটি পদ্ধতি হচ্ছে কৌটা ভরতি চাল ফ্রিজে রেখে দিন। দেখবেন ৪-৫ দিন পর চালের সব পোকা মরে গেছে।

আরও খবর

🔝