ঢাকা ও কলকাতা—দুই বাংলার জনপ্রিয় অভিনয়শিল্পী জয়া আহসান শুধু অভিনয়েই নয়, ব্যক্তিগত জীবন, ফিটনেস সচেতনতা এবং খাদ্যাভ্যাস নিয়েও নিয়মিত আলোচনায় থাকেন।
সম্প্রতি এক সাক্ষাৎকারে নিজের খাদ্যাভ্যাস ও জীবনদর্শন নিয়ে খোলামেলা কথা বলেন এই অভিনেত্রী।
সাক্ষাৎকারে জয়া আহসান জানান, গত প্রায় তিন বছর ধরে তিনি নিজেকে পেসকাটেরিয়ান জীবনধারার সঙ্গে মানিয়ে নেওয়ার চেষ্টা করছেন।
তিনি বলেন, তিনি খেতে ভালোবাসেন এবং খাওয়াকে শুধু শরীর নয়, আত্মার তৃপ্তির মাধ্যম হিসেবেও দেখেন। ডায়েট নিয়ে অতিরিক্ত কড়াকড়ি না করে নিজের স্বাচ্ছন্দ্য অনুযায়ী খাদ্যাভ্যাস বজায় রাখার পক্ষেই তিনি।
অভিনেত্রী আরও জানান, সাম্প্রতিক সময়ে মাছও খেতে পারছি না, ডিমও খেতে পারছি না। আমার মনে হয় আমি প্রাণী হত্যা করছি।
তার ভাষায়, প্রাণী অধিকার নিয়ে কাজ করার পর থেকেই এই মানসিক পরিবর্তন এসেছে। প্রাণী হত্যা নিয়ে একটি নৈতিক দ্বিধা তৈরি হয়েছে বলেও তিনি উল্লেখ করেন।
জয়া আহসান বলেন, প্রাণী অধিকার আন্দোলনের সঙ্গে যুক্ত হওয়ার পর থেকেই তাঁর খাদ্যভাবনায় পরিবর্তন এসেছে।
তবে একই সঙ্গে তিনি মনে করেন, শরীরের জন্য প্রোটিন গ্রহণ অত্যন্ত জরুরি, বিশেষ করে নারীদের ক্ষেত্রে।
খাবারের ক্ষেত্রে নিজের পছন্দ নিয়েও মজার মন্তব্য করেছেন জয়া। তিনি বলেন, ‘শুটিং সেটে শিঙাড়া, কাঁচা মরিচ আর পেঁয়াজ না দিলে আমার মাথা গরম হয়ে যায়। এটা আমাদের শুটিংয়ের জাতীয় খাবার।’
পাশাপাশি প্রতিদিন সকালে মায়ের হাতের এক কাপ দুধ চা তাঁর জন্য অপরিহার্য বলেও জানান তিনি।
সবজি ও কাঁচা খাবারের প্রতি ঝোঁক ছোটবেলা থেকেই। অনেকে মজা করে বলেন তিনি নাকি সবকিছু কাঁচাই খান। তবে এ প্রসঙ্গে জয়ার ব্যাখ্যা, ‘সবকিছু কাঁচা খাই না, তবে আমি অনেক কিছু কাঁচা খেতে পারি।’
